לחם זוקיני עם נגיעת עישון ב- Big Green Egg

מצרכים: 

3 כוסות קישואים מגוררים
1 כוס סוכר
⅔ כוס שמן צמחי
2 כפיות תמצית וניל
4 ביצים
3 כוסות קמח 
חצי כוס אגוזי מלך או אגוזי פקאן
4 כפיות אבקת אפייה
1 כפית מלח
1 כפית קינמון
חצי כפית ציפורן

אופן ההכנה:

הכינו את ה- BIG GREEN EGG שלכם לצלייה עקיפה יחד עם המווסת חום לבישול עקיף- convEGGtor.

יצבו את החום על 177 מעלות צלזיוס.

משמנים תחתית של 2 תבניות לחם (אינגליש קייק)

מערבבים את הקישואים, הסוכר, השמן, הווניל והביצים בקערה

מוסיפים את החומרים הנותרים

יוצקים לתוך התבניות

אופים במשך 45 דקות – שעה.

בתיאבון